Amanda Grijó é Pedagoga, Psicopedagoga, Mestranda em Educação e Especialista em Educação Inclusiva, além de possuir formação em Letras. Atuou como Chefe do Núcleo de Inclusão da Secretaria de Educação de Petrópolis em 2022. Atualmente, exerce a função de Diretora Geral do Centro de Educação Infantil ABEFI. Além de gestora escolar, também trabalha como professora de Sala de Recursos Multifuncionais – Atendimento Educacional Especializado – e realiza atendimentos na Clínica Incluir.
Amanda recebeu o Prêmio Educador Nota 10 pela Câmara de Vereadores de Petrópolis em outubro de 2017. Mais recentemente, teve sua proposta aprovada no Prêmio Educador Transformador pela Firjan, na categoria Gestor Promotor da Inclusão e Acessibilidade – Edição 2025. Com 15 anos de experiência na rede municipal de ensino, Amanda se destaca como militante e defensora na perspectiva da Educação Inclusiva em todos os âmbitos. Demonstra, em suas realizações pedagógicas, o quão gratificante é implementar práticas que viabilizem a inclusão e a acessibilidade dos educandos.